+84 785 995 711

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của nước ép củ dền.

Củ dền từ lâu đã được biết đến là loại củ tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe. Đây là một loại củ có thể ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác. Theo đó, nước ép củ dền cũng đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của bạn.

1.  Giá trị dinh dưỡng của củ dền

Củ dền (tên khoa học là Beta Vulgaris), loại cây thuộc họ rau muối, vị ngọt và tính mát. Người ta thường chế biến củ dền thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, nấu canh và đặc biệt là làm nước ép.

Bên trong củ dền và lá của nó chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và C. Đặc biệt, lá và thân của rau dền chứa nhiều chất sắt hơn cả rau bina. Ngoài ra, củ dền còn chứa rất nhiều khoáng chất như: canxi, magie, phốt pho, đồng, natri và sắt.

Hơn thế nữa, củ dền còn cung cấp các chất như: choline (chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, acid folic, iốt, mangan,  kali,  natri hữu cơ, chất xơ và carbohydrate dạng đường tiêu hóa tự nhiên.

Nói tóm lại, củ dền từ lâu được xem là loại củ có chứa hàm lượng các dưỡng chất rất tốt đối với sức khỏe cũng như giúp cải thiện tình trạng như thiếu máu, xơ vữa động mạch, huyết áp, gút, gàu tóc hay loét dạ dày,...

2.  Những lợi ích nước ép từ củ dền đối với sức khỏe?

Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời từ nước ép đến sức khỏe có thể kể đến như:

Nước ép từ củ dền giảm cân

Củ dền có chứa nhiều chất xơ và ít calo nên sẽ là thực phẩm “thân thiện” với người đang muốn giảm cân và cải thiện vóc dáng. Chất xơ sẽ giúp tiêu hóa chậm, mang lại cảm giác no lâu, Nếu cơ thể trong tình trạng thừa cân, hãy uống nước ép từ củ dền đỏ hàng ngày, bởi nó sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Tốt cho hệ miễn dịch

Tốt cho hệ miễn dịch là một trong các công dụng nước ép từ củ dền đỏ không thể bỏ qua. Các vitamin trong củ dền có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng hữu hiệu. Các bác sĩ cho biết, dưỡng chất từ củ dền giúp kích thích sự oxy hóa của các tế bào, sản sinh những tế bào máu mới. 

Giúp tinh thần phấn chấn hơn

Vào những ngày làm việc căng thẳng, 1 ly nước ép từ củ dền đỏ sẽ khiến tâm trạng sảng khoái và dễ chịu hơn nhiều đấy. Bởi, trong củ dền đỏ chứa hợp chất betaine giúp thúc đẩy quá trình sản sinh chất serotonin - chất tạo hưng phấn tự nhiên trong cơ thể. 

Nước ép củ dền đẹp da

Củ dền chứa lutein - chất chống oxy hóa mạnh sẽ giúp chống lại các gốc tự do và có tác dụng chống lại nếp nhăn, mang đến làn da tươi trẻ.

Ngoài ra, uống nước ép thường xuyên cũng giúp bạn ngăn ngừa các vấn đề về da như mụn trứng cá và sở hữu làn da khỏe mạnh hơn.

Nước củ dền có công dụng gì? Giúp đào thải độc tố

Nước ép từ củ dền có chứa chất Choline, vừa hiệu quả trong việc bài trừ độc tố gan, vừa giúp cho hệ thống cơ thể loại bỏ các độc tố một cách tối ưu nhất.

Bổ máu

Hàm lượng chất sắt cao trong củ dền đỏ giúp tái kích thích tế bào máu và cung cấp lượng oxy dồi dào cho cơ thể. Hàm lượng chất đồng có trong củ dền cũng có khả năng tạo ra thêm chất sắt cho cơ thể. Vì vậy, loại nước ép này có tính bổ máu rất cao.

Ngăn ngừa ung thư

Chống ung thư là một trong những câu trả lời cho thắc mắc “uống nước ép củ dền có tác dụng gì ?”. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy củ dền đỏ có công dụng ngăn ngừa bệnh ung thư da và ung thư phổi. Bởi, nước ép từ củ dền có khả năng ngăn chặn hình thành và phát triển của hợp chất nitrosamines - vốn là thủ phạm gây bệnh ung thư.

Ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch

Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia, uống nước ép này mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm huyết áp cao và hạ cholesterol hữu hiệu. Do đó, củ dền cũng giúp ngăn ngừa bệnh đau tim, đột quỵ và bảo vệ cho hệ tim mạch.

Nên uống nước ép củ dền khi nào?

Thời điểm tốt nhất để bạn uống nước ép là khi bụng đang rỗng – có thể là sau khi ngủ dậy hoặc sau bữa ăn 2h. Khi cơ thể đang cần năng lượng thì đó là lúc bạn sẽ hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng, khoáng chất đến từ nước ép. Cụ thể, trong 1 ngày bạn có thể chia 2 lần uống:

  • Lần 1: Sau khi ngủ dậy (trước ăn sáng)
  • Lần 2: Tầm 3-4h chiều hoặc sau bữa ăn tối 2h.

Như vậy, thường xuyên uống nước ép củ dền sẽ giúp bạn vừa bảo vệ sức khỏe, lại vừa giúp đẹp da – đẹp dáng. Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ biết thêm nhiều điều về củ dền, để có thể tự tin chọn lựa nước ép từ củ dền cũng như sử dụng nó cho thực đơn mỗi ngày của gia đình mình.

Read More Posts

                         
July 31, 2021
The Low-Fat diet: specific instruction for beginners

Having a fit and healthy body is the need and desire of many people. There are many diet methods to help you achieve that, including the low-fat diet. If you doubt whether this low-fat diet is effective, harmful to health, or how to do it? The post below can give you answers. 1.  Definition of […]

July 27, 2021
Chế độ ăn Low Fat có phải lựa chọn lành mạnh?

Chế độ ăn Low-fat phức tạp hơn nhiều người nghĩ, bởi vì họ thường lầm tưởng chỉ cần ăn các loại thực phẩm được dán nhãn ít chất béo hoặc tiêu thụ chất béo là được. Trên thực tế, chỉ có tối đa 30% tổng lượng calo của một người đến từ chất béo trong […]

July 23, 2021
Tổng quan về phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân.

Chế độ nhịn ăn gián đoạn - Intermittent Fasting là một trong những xu hướng giảm cân phổ biến nhất hiện nay. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Ogo Juices tìm hiểu tổng quan về phương pháp giảm cân đặc biệt này nhé. 1.   Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân là gì? Intermittent […]

Copyright © Ogo Juice 
2021
All Rights Reserved
map-markerphoneenvelope
en_USEN
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram