+84 785 995 711

Những lợi ích của nước ép rau diếp cá với sức khỏe

Diếp cá chắc hẳn là loại rau vô cùng quen thuộc được nhiều người biết đến. Có thể dùng ăn kèm như một loại rau sống, chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đặc biệt là ép để uống. Vậy nước ép rau diếp cá mang đến những tác dụng gì đối với sức khỏe? Theo dõi ngay bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc.

1.  Thành phần hóa học của rau diếp cá

Trước khi tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của nước ép diếp cá hãy cùng điểm qua một số thành phần có trong loại rau này nhé!

Trong rau diếp cá chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, B, chất Sắt, Protein, Canxi và các hoạt chất khác: reynountrin, methyl-n-Nonykelton, calcium sulfate, isoquercitrin, thành phần oleic acid và calcium chloride...

  • Vitamin A: Có tác dụng tăng sức đề kháng và rất tốt cho mắt. Vì vậy bạn chỉ cần uống 1 ly nước ép là có thể bổ sung đủ vitamin A cho một ngày.
  • Vitamin B: Loại vitamin này sẽ giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn. Ngoài ra, có tác dụng giúp cơ thể phục hồi năng lượng nhanh chóng sau một ngày làm việc.
  • Sắt: Sắt tham gia vào quá trình tái tạo máu, nhờ vậy cơ thể được cung cấp đủ lượng máu để hoạt động.
  • Protein: Trong rau diếp cá chứa lượng protein thực vật rất tốt cho cơ thể. Protein không chứa chất béo gây tình trạng béo phì cho con người.

2.  Công dụng của nước ép rau diếp cá

Có thể nói, nước ép từ rau diếp cá mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe của con người. Cụ thể:

2.1 Mát gan, giải độc

Diếp cá có công dụng kháng khuẩn rất tốt. Thường xuyên sử dụng nước ép này sẽ giúp mát gan và giải độc cơ thể hiệu quả.

2.2 Tốt cho mắt

Đôi mắt của bạn sẽ được cải thiện và duy trì sự khỏe mạnh khi dùng nước ép diếp cá, có được điều này là nhờ vào thành phần vitamin A có trong loại rau này. Theo nghiên cứu, cứ 1 chén nước ép rau diếp cá sẽ chứa khoảng 1125 mcg vitamin A, điều này cho thấy lượng vitamin A trong loại rau này là rất lớn.

2.3 Nước ép rau diếp cá trị mụn

Đây là loại nước ép cũng có tác dụng trị mụn và làm đẹp da từ sâu bên trong khá hữu hiệu, bởi rau này chứa hàm lượng nước cao, nhiều vitamin và khoáng chất giúp thanh nhiệt, giải độc và ngăn chặn hình thành của các sắc tố đen và giúp da sáng mịn hơn. Những người bị mụn do nội tiết, gan thải độc kém hay căng thẳng từ công việc, học tập… nếu thường xuyên uống nước rau diếp cá sẽ thấy hiệu quả vô cùng rõ ràng, da giảm mụn nhanh, trắng sáng và mịn màng hơn.

2.4 Đen tóc, chống lão hóa

Một lợi ích khác từ loại nước ép này mà chúng tôi muốn đề cập đó là giúp cho tóc đen và chống lão hóa. Bởi thành phần của loại rau này gồm các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và axit lauryl, có tác dụng chống lão hóa hiệu quả.

2.5 Hỗ trợ điều trị táo bón

Theo Đông y, rau diếp cá vị cay, tính hàn, có khả năng ngăn ngừa và chống táo bón, nên uống nước ép diếp cá thường xuyên sẽ rất tốt cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ có trong loại rau này cũng hỗ trợ đáng kể việc ngăn ngừa chứng táo bón.

2.6 Chữa rối loạn kinh nguyệt

Đây là một trong những công dụng của uống nước ép với phụ nữ được nhiều người biết đến. Rối loạn kinh nguyệt là tình trạng thường gặp ở chị em, để hạn chế tình trạng này bạn có thể kết hợp rau diếp cá với ngải cứu.

3.  Cách làm nước ép rau diếp cá 

Tác dụng của rau diếp cá đối với cơ thể là rất tích cực, vì vậy, thường xuyên sử dụng loại rau này sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và khoan khoái hơn. Nếu bạn chưa biết cách làm nước ép từ diếp cá như thế nào thì hãy tham khảo ngay công thức nước ép rau diếp cá dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 100 - 200gr lá diếp cá.
  • 500ml nước
  • Máy xay sinh tố và rây lọc.

Cách thực hiện:

  • Lá diếp cá ngắt bỏ rễ và rửa sạch với nước muối loãng
  • Cho vào máy xay để xay nhuyễn diếp cá
  • Cho khoảng 500ml nước vào phần diếp cá vừa xay rồi lọc qua rây để loại bỏ rễ và bã của lá.

Muốn uống ngọt, bạn thêm 1 thìa cafe đường vào cốc rồi khuấy đều. Nước ép diếp cá sẽ ngon hơn khi uống lạnh, vì thế bạn có thể bỏ thêm đá hoặc để trong tủ lạnh cho mát rồi mới uống nhé!

4.  Uống nhiều nước ép diếp cá có tốt không?

Vẫn biết rau diếp cá mang đến nhiều lợi ích có sức khỏe, tuy nhiên cũng có nhiều người vẫn còn băn khoăn liệu rằng uống rau diếp cá nhiều có tốt không? Về điều này thì các bạn có thể an tâm. Theo các chuyên gia, rau diếp cá tính bình và kháng sinh mạnh lại vô cùng an toàn. Do đó, loại nước ép từ rau diếp cá được đánh giá rất cao trong việc hỗ trợ điều trị bệnh cũng như sự lành tính của nó.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng kết luận và khuyên bạn nên sử dụng mỗi ngày. Bạn hoàn toàn sử dụng nước ép này để thay thế cho các loại nước ép trái cây hoặc nước ép rau thông thường khác.

Với những chia sẻ trên đây có thể nhận thấy rằng tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe và làn da là vô cùng tuyệt vời. Vì vậy, hãy thường xuyên uống nước ép rau diếp cá để tăng cường sức khỏe và duy trì vẻ đẹp tươi trẻ nhé!

Read More Posts

                         
July 31, 2021
The Low-Fat diet: specific instruction for beginners

Having a fit and healthy body is the need and desire of many people. There are many diet methods to help you achieve that, including the low-fat diet. If you doubt whether this low-fat diet is effective, harmful to health, or how to do it? The post below can give you answers. 1.  Definition of […]

July 27, 2021
Chế độ ăn Low Fat có phải lựa chọn lành mạnh?

Chế độ ăn Low-fat phức tạp hơn nhiều người nghĩ, bởi vì họ thường lầm tưởng chỉ cần ăn các loại thực phẩm được dán nhãn ít chất béo hoặc tiêu thụ chất béo là được. Trên thực tế, chỉ có tối đa 30% tổng lượng calo của một người đến từ chất béo trong […]

July 23, 2021
Tổng quan về phương pháp nhịn ăn gián đoạn để giảm cân.

Chế độ nhịn ăn gián đoạn - Intermittent Fasting là một trong những xu hướng giảm cân phổ biến nhất hiện nay. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Ogo Juices tìm hiểu tổng quan về phương pháp giảm cân đặc biệt này nhé. 1.   Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân là gì? Intermittent […]

Copyright © Ogo Juice 
2021
All Rights Reserved
map-markerphoneenvelope
en_USEN
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram